Mousse de Frutos Vermelhos
Depois de provar esta Mousse de Frutos Vermelhos, não vai querer outra coisa. Reúna os ingredientes e experimente.
Preparação 15 minutes mins
Tempo Total 15 minutes mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
- 350 gr de frutos vermelhos congelados ou previamente congelados
- 6 iogurtes naturais açucarados
- 4 folhas de gelatina vermelha
- q.b. frutos vermelhos para decorar
Coloque os frutos vermelhos no liquidificador e reduza-os a puré. Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina numa taça com água fria. Escorra-as e dissolva rapidamente com a ajuda de uma colher de água a ferver.
Acrescente a gelatina ao puré de frutos vermelhos e mexa bem.
Junte os iogurtes e bata por mais alguns minutos.
Distribua por tacinhas e deixe no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
Quando for servir, decore com alguns frutos vermelhos.
- Pode fazer esta receita com iogurtes naturais sem ser açucarados, mas tenha em atenção que a mousse irá ter um sabor mais amargo.
Keyword frutos silvestres, frutos vermelhos, mousse, Mousse de Frutos Vermelhos