Bolo de Chocolate Húmido
Este Bolo de Chocolate Húmido é das maiores tentações gastronómicas à face da terra! Surpreenda toda a gente com esta delícia incomparável.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 35 minutes mins
Tempo Total 50 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
- 300 g de chocolate
- 60 g de chocolate de leite
- 8 ovos
- 150 g de açúcar
- 170 g de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo.
Junte o extrato de baunilha, o sal e o chocolate derretido, morno. Envolva.
Bata as claras em castelo e acrescente delicadamente ao preparado anterior.
Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer antes de retirar da forma.
- Se quiser, ao servir acompanhe com uma bola de gelado ou chantilly. Fica maravilhoso!
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