Pimentos Assados no Forno
Prepare estes Pimentos Assados no Forno e guarde no frigorífico para ir acompanhando os seus pratos de Verão preferidos. Tome nota da receita.
Preparação 5 minutes mins
Cozedura 35 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
- 6 pimentos verdes, amarelos, laranja e vermelhos
- 50 ml de azeite
Corte os pimentos ao meio e retire as sementes e a parte branca.
Coloque os pimentos num tabuleiro forrado com papel vegetal e regue com o azeite. Unte bem os pimentos, virando a parte com pele para cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante cerca de 35 minutos.
Coloque os pimentos numa taça assim que saírem do forno. Tape a taça com película aderente e deixe assim durante aproximadamente 5 a 8 minutos.
Retire a película e pele os pimentos.
- Este método resulta melhor nos pimentos vermelhos, laranja ou amarelos, do que nos verdes.
- Conserve no frio por 3 a 4 dias.
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