Ovos recheados com Linguiça
Esta é uma daquelas entradas que, para além de fácil, o sucesso é garantido. Ora veja como se preparam estes Ovos recheados com Linguiça.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 linguiça
- 1 iogurte natural
- q.b. salsa
Preparação
- Coza os ovos e, depois de cozidos e descascados, corte-os ao meio, retire as gemas para uma taça e reserve as claras.
- Retire a pele à linguiça, pique-a numa picadora e depois junte-a às gemas.
- Adiicione o iogurte e a salsa bem picadinha e envolva tudo muito bem. Com este preparado, recheie as claras.
- Guarde no frigorífico até à hora de servir.
