Gelado de Manga
Aproveite todo o potencial desta fruta e prepare um delicioso Gelado de Manga super fácil e rápido. Ora veja como fazer.
Ingredientes
- 2 polpa de 2 mangas maduras cerca de 380g
- 1 iogurte natural ou de aroma de manga
- 50 g de açúcar
- 250 ml de natas magras
- sumo de meio limão
- 2 claras de ovo
Preparação
- Descasque as mangas e corte-as em pedaços.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até obter um creme homogéneo.
- Se tiver sorveteira, coloque a mistura lá dentro e marque 30 a 35 minutos e ficará com a consistência desejada. Caso contrário, coloque o preparado num recipiente que vá ao congelador. Retire de 2 em 2 horas* para bater e destruir os cristais de gelo que se formam.
- Retire o gelado alguns minutos antes de servir e decore a gosto.
