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Gelado de Chocolate

Gelado de Chocolate

Este Gelado de Chocolate Caseiro vai ser um sucesso aí em casa e todos vão adorar. Reúna os ingredientes e prepare hoje mesmo.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 220 kcal

Ingredientes
  

  • 200 ml de leite
  • 75 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 pacote de natas
  • 1 barra de chocolate negro
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó

Preparação
 

  • Num tacho, coloque as natas, o açúcar e o leite. Aqueça em lume brando até começar a ferver, mexendo sempre.
  • Retire do lume e adicione a barra de chocolate partida em pedaços. Mexa bem até o chocolate derreter.
  • De seguida, junte as gemas e mexa até obter uma mistura homogénea.
  • Leve o preparado ao frigorífico até estar completamente frio.
  • Quando estiver bem frio, coloque na máquina de gelados e proceda de acordo com as instruções. Se não tiver máquina, basta colocar o gelado no congelador até solidificar, mexendo de vez em quando para evitar que se formem cristais de gelo.

Dicas

  • Pode usar leite de soja, se preferir.
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