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Queques de Laranja e Canela

Queques de Laranja e Canela

Uns maravilhosos Queques de Laranja e Canela, cheios de vitaminas e antioxidantes para um lanche delicioso. Experimente.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição queques
Cozinha Contemporânea
Doses 3
Calorias 190 kcal

Ingredientes
  

  • 1 chávena de chá de farinha de trigo bem cheia
  • 1/2 chávena de chá de açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 sumo e raspa de 2 laranjas

Preparação
 

  • Misture a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal.
  • Noutra tigela, bata o ovo e misture o açúcar, batendo bem até ficar um creme mais claro.
  • Junte óleo, o sumo e a raspa de laranja, batendo até ficar tudo misturado.
  • Misture os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e envolva bem.
  • Coloque a massa em forminhas para queques e levar ao forno pré-aquecido a 220º durante 8 minutos.
  • Sem retirar os queques, baixe a temperatura para os 190º e deixar cozinhar durante mais 10 minutos.
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