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Panquecas Americanas

Panquecas Americanas

Umas belas Panquecas Americanas para aquele lanche saboroso, prático e versátil. Acompanhadas ao gosto de cada um, todos adoram. Experimente.
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Preparação 12 minutes
Cozedura 8 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Panquecas
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 180 kcal

Ingredientes
  

  • 1 chávena e meia de farinha T55
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Junte o sumo de limão ao leite, misture e reserve 5 minutos.
  • Peneire a farinha para uma taça, junte o sal e o fermento e misture.
  • Adicione o açúcar e o ovo ao leite e bata. Junte a manteiga derretida e volte a bater. Junte esta mistura à farinha e bata novamente.
  • Aqueça uma frigideira e verta colheradas de massa não muito grandes. Deixe cozinhar até formar umas bolhinhas, vire e deixe cozinhar mais um pouco do outro lado. Sirva com acompanhamento a seu gosto.

Dicas

  • Pode servir com doce ou compotas, frutas, mel, e toppings que desejar.
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