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Quiche de Atum e Espinafres

Quiche de Atum e Espinafres

Seja como uma entrada ou como prato principal, esta Quiche de Atum e Espinafres é o prato ideal quando procura algo prático e delicioso. Experimente.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 35 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Prato principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 260 kcal

Ingredientes
  

  • 1 embalagem de massa folhada ou quebrada
  • 2 latas de atum escorridas
  • 100 gr de espinafres congelados
  • 120 ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 dente de alho
  • 50 gr de queijo ralado
  • q.b. azeite
  • q.b. sal e pimenta

Preparação
 

  • Comece por forrar uma tarteira com a massa folhada (ou quebrada).
  • Coloque os espinafres numa tigela e leve ao micro-ondas durante 2 minutos na potência máxima. Escorra bem a água.
  • Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e alho, junte o atum escorrido e os espinafres e deixe saltear um pouco. Espalhe este preparado na tarteira forrada.
  • Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Verta na tarteira e polvilhe com queijo ralado.
  • Levar ao forno pré-aquecido 180ºC cerca de 30 minutos ou até estar dourada.
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