Go Back
Hamburguer Caseiro

Hambúrguer Caseiro

Um hambúrguer caseiro suculento, com um aroma e paladar simplesmente maravilhosos. Tome nota da receita e faça você mesmo!
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Prato principal
Cozinha Contemporânea
Doses 5
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de carne picada porco ou novilho
  • 1 ovo
  • 1 cebola
  • 1/2 chávena de chá de pão ralado
  • q.b. azeite
  • 1/2 colher de café de cominhos
  • 1/2 colher de chá de flor de sal
  • q.b. pimenta preta
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa salsa e coentros picados
  • 50 g de queijo curado apimentado
  • q.b. sementes de sésamo

Preparação
 

  • Pique a cebola e refogue lentamente no azeite durante 10 minutos.
  • Numa taça, misture todos os ingredientes e junte também a cebola. A consistência ideal tem que permitir fazer as bolas e não se agarrar demasiado às mãos.
  • Faça 5 bolas, molde os hambúrgueres e polvilhe com sementes de sésamo.
  • Frite numa frigideira com um pouco de manteiga.
Keyword hambúrguer, Hambúrguer Caseiro