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Bolo de Azeite e Mel

Bolo de Azeite e Mel

Este Bolo de Azeite e Mel é perfeito para um lanche bem saboroso, e para toda a família! Anote a receita e deixe-se surpreender!
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Preparação 15 minutes
Cozedura 30 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 5 ovos
  • 150 g açúcar
  • 250 g farinha com fermento
  • 100 ml azeite
  • 50 ml mel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspa de 1/2 limão

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha.
  • Bata os ovos com o açúcar, o mel, o azeite e a raspa de limão durante alguns minutos.
  • Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva tudo muito bem.
  • De seguida, deite o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.

Dicas

  • Pode adicionar uma colher de chá de canela ou de erva doce se quiser dar um sabor mais intenso.
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