Torta de Chocolate com Natas
Esta Torta de Chocolate com Natas é deliciosa e tentadora, seja em que circunstância for que se lhe apresente à frente! Faça você mesmo e surpreenda toda a gente. Ora veja a receita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 100 g de açúcar
- 30 g de farinha
- 50 g de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
- 1 pacote de natas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190º.
- Misture as gemas com o açúcar e uma colher de sopa de água, até obter um creme branco e homogéneo.
- Junte a farinha, o cacau e o fermento. Envolva tudo muito bem.
- Bata as claras em castelo e, de seguida, incorpore delicadamente ao preparado anterior.
- Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal, untando com manteiga, e deite a massa.
- Leve ao forno durante 15-20 minutos.
- Depois de pronta, coloque o tabuleiro sobre um pano ligeiramente humedecido, descolando o papel com cuidado. Reserve.
- Bata as natas com o açúcar baunilhado até obter uma consistência bem firme. Deite metade das natas sobre o bolo e espalhe-as bem com uma espátula até formar uma camada uniforme.
- Enrole a torta com cuidado e barre com as restantes natas.
- Leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas. Decore a seu gosto.
