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Pudim de Laranja

Pudim de Laranja

Este Pudim de Laranja tem um sabor suave e uma textura cremosa que se desfaz na boca. Irresistível! Venha conhecer a receita e experimente hoje mesmo!
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Preparação 20 minutes
Cozedura 1 hour 20 minutes
Tempo Total 1 hour 40 minutes
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 320 kcal

Ingredientes
  

  • 10 ovos
  • 350 gr de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha Maizena
  • sumo de 2 laranjas grandes cerca de 200 ml
  • 300 ml de leite
  • caramelo liquido q.b.

Preparação
 

  • Barre uma forma com caramelo até que fique bem forrada do mesmo.
  • Misture o açúcar com a farinha maizena.
  • Junte os ovos partidos e bata bem.
  • Adicione o leite e o sumo de laranja aos poucos.
  • Bata bem até que fique bem misturado.
  • Verta o preparado na forma barrada com o caramelo. Tape-a com película aderente se não tiver tampa.
  • Leve uma panela ao lume cheia até 3/4 com água e deixe aquecer um pouco.
  • Coloque dentro a forma do pudim.
  • Deixe cozer durante 1h20m.
  • Retire o pudim do lume, destape e veja se está firme.
  • Deixe arrefecer completamente e desenforme depois de frio.

Dicas

  • Se o pudim estiver pegado à forma, aqueça um pouco a forma no fogão e depois desenforme sobre um prato.
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