Pudim de Laranja
Este Pudim de Laranja tem um sabor suave e uma textura cremosa que se desfaz na boca. Irresistível! Venha conhecer a receita e experimente hoje mesmo!
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 1 hour hr 20 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr 40 minutes mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
- 10 ovos
- 350 gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha Maizena
- sumo de 2 laranjas grandes cerca de 200 ml
- 300 ml de leite
- caramelo liquido q.b.
Barre uma forma com caramelo até que fique bem forrada do mesmo.
Misture o açúcar com a farinha maizena.
Junte os ovos partidos e bata bem.
Adicione o leite e o sumo de laranja aos poucos.
Bata bem até que fique bem misturado.
Verta o preparado na forma barrada com o caramelo. Tape-a com película aderente se não tiver tampa.
Leve uma panela ao lume cheia até 3/4 com água e deixe aquecer um pouco.
Coloque dentro a forma do pudim.
Deixe cozer durante 1h20m.
Retire o pudim do lume, destape e veja se está firme.
Deixe arrefecer completamente e desenforme depois de frio.
- Se o pudim estiver pegado à forma, aqueça um pouco a forma no fogão e depois desenforme sobre um prato.
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