Levar a base de massa folhada ao forno, pré-aquecido a 175ºC, durante 15 minutos. Deixar arrefecer.
Triturar 100 g de morangos com 1 colher de açúcar. Passar por um coador e reservar.
Bater as natas com 2 colheres de sopa de açúcar. Espalhar sobre a massa folhada. Decorar com os morangos restantes fatiados, o molho de morango e raspa de limão.
Dicas
Podem substituir o açúcar em pó por xarope de agave ou de ácer, para uma versão sem açucar.
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