Go Back
Mousse de Morango

Mousse de Morango

Fácil e prática, esta Mousse de Morango com uma textura suave agrada a todos os paladares, até aos mais exigentes. Descubra como preparar esta receita deliciosa.
5 from 1 vote
Preparação 30 minutes
Cozedura 5 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Doces, sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 480 kcal

Ingredientes
  

  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 300 g de morangos
  • 1 de chá de sumo de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de natas
  • q.b. folhas de hortelã para decorar

Preparação
 

  • Demolhe a gelatina em agua fria e reserve.
  • Lave os morangos, reserve alguns para decorar, retire os pés aos restantes e reduza-os a puré.
  • Junte o sumo de limão ao puré de morangos, adicione-lhes a gelatina, previamente escorrida e derretida, e mexa bem.
  • Depois, misture o leite condensado, volte a mexer e leve ao frio durante 10 minutos.
  • Bata as natas em chantilly (sem açúcar), junte-as ao preparado anterior e misture delicadamente.
  • Deite em taças individuais e leve ao frio até solidificar.
  • Decore com os morangos que reservou e com folhas de hortelã e sirva.
Keyword mousse, mousse de morango, sobremesas de morango