Mousse de Morango
Fácil e prática, esta Mousse de Morango com uma textura suave agrada a todos os paladares, até aos mais exigentes. Descubra como preparar esta receita deliciosa.
Preparação 30 minutes mins
Cozedura 5 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Doces, sobremesas
Cozinha Portuguesa
3 folhas de gelatina incolor 300 g de morangos 1 de chá de sumo de limão 1 lata de leite condensado 250 ml de natas q.b. folhas de hortelã para decorar
Demolhe a gelatina em agua fria e reserve.
Lave os morangos, reserve alguns para decorar, retire os pés aos restantes e reduza-os a puré.
Junte o sumo de limão ao puré de morangos, adicione-lhes a gelatina, previamente escorrida e derretida, e mexa bem.
Depois, misture o leite condensado, volte a mexer e leve ao frio durante 10 minutos.
Bata as natas em chantilly (sem açúcar), junte-as ao preparado anterior e misture delicadamente.
Deite em taças individuais e leve ao frio até solidificar.
Decore com os morangos que reservou e com folhas de hortelã e sirva.
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