Peito de frango no forno com cerveja
Surpreenda-se com o sabor único do peito de frango no forno com cerveja! Uma receita simples e deliciosa para impressionar os seus convidados.
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 4 dentes de alho
- 1 colher de café de pimentão doce
- 1 colher de café de ervas finas
- 1 folha de louro
- q.b. azeite
- 15 cl de cerveja
- Pimenta verde em grão a gosto
- q.b. Sal
- 1 limão
- 1/2 sumo de limão
- 25 gr de margarina
Preparação
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Num recipiente que possa ir ao forno coloque os dentes de alho descascados e finamente picados, o pimentão doce, as ervas finas, a folha de louro, o azeite, a cerveja, a pimenta, o limão cortado em pedaços e o sal.
- Junte os peitos de frango, envolva tudo deixe a marinar durante algum tempo.
- Regue os peitos de frango com o sumo do 1/2 limão que sobrou e espalhe também a margarina cortada em cubos.
- Leve ao forno, vire-o de vez em quando até ficar assado e com uma cor dourada.
- Pode servir enfeitado com rodelas de limão e salsa picada.
