Tarte de Lima e Abacate
Experimente a sobremesa mais refrescante e saudável do momento! A nossa receita de tarte de lima e abacate vai surpreender-te com o seu sabor delicioso e ingredientes nutritivos.
Ingredientes
Para o recheio:
- 2 abacates maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de queijo creme
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 chávena de natas batidas
Para a base de bolacha:
- 150 g de bolachas
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 chávena de açúcar
Preparação
- Ligue o forno a 190°C.
- Triture as bolachas e misture-as com a manteiga derretida e o açúcar.
- Forre o fundo e as laterais de uma tarteira com esta mistura e leve ao forno durante 8 minutos.
- Deixe arrefecer.
- Descasque os abacates, retire-lhes o caroço e reduza-os a puré.
- Junte o leite condensado, o queijo creme, o sumo de lima e o sumo de limão e bata tudo muito bem.
- Deite o preparado na tarteira, alise e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
- Na hora de servir, cubra com as natas batidas.
Dicas
- O sumo de limão irá reforçar o sabor da lima.
