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Esterilização vidro no forno

Esterilizar vidro no forno

A esterilização no forno é um método eficaz para esterilizar vidros, mas é menos comum do que outros métodos, como a esterilização em banho-maria ou a esterilização a vapor.
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Preparação 1 hour
Tempo Total 1 hour
Refeição Dicas
Cozinha Portuguesa
Doses 1
Calorias 1 kcal

Equipamento

  • Forno

Ingredientes
  

  • Vidros
  • Tampas
  • Detergente
  • Água quente

Preparação
 

  • Lave bem os vidros e as tampas em água quente e detergente, enxágue bem e deixe secar.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura de cerca de 160°C a 180°C.
  • Coloque os vidros e as tampas em uma assadeira ou tabuleiro de metal e coloque-os no forno.
  • Deixe os vidros e as tampas no forno por cerca de 30 minutos a uma hora, dependendo do tamanho do vidro e do tipo de alimento.
  • Desligue o forno e deixe os vidros e as tampas esfriarem completamente antes de retirá-los do forno.

Dicas

  • É importante lembrar que a esterilização no forno pode não ser adequada para todos os tipos de alimentos e que é importante seguir cuidadosamente as orientações de tempo e temperatura específicas para cada tipo de vidro e alimento a ser esterilizado.
  • Além disso, é importante lembrar que a esterilização no forno pode não matar todos os micro-organismos presentes no vidro, especialmente aqueles que estão na superfície.
  • Portanto, é importante tomar cuidado e não reutilizar vidros que não foram esterilizados corretamente.
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