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Queijadas de Queijo Fresco

Queijadas de Queijo Fresco

Muito simples de fazer e são mesmo maravilhosas! Experimente fazer estas Queijadas de Queijo Fresco e surpreenda toda a gente.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 211 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de queijo fresco
  • 1/2 chávena de chá de Maizena
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • q.b. açúcar em pó

Preparação
 

  • Pré aqueça o forno a 180º e unte várias formas com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Bata os ovos com o açúcar.
  • Esmague o queijo até ficar muito fininho e junte ao preparado de ovos.
  • Acrescente a farinha com o fermento e envolva bem.
  • Distribua o preparado pelas formas, sem encher demasiado.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  • Desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

Dicas

  • Confirme a cozedura com o teste do palito.
  • Também pode polvilhar com canela.
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