Tarte de Amêndoa fofinha
É impossível comer apenas uma fatia desta Tarte de Amêndoa fofinha! Ideal para os amantes de amêndoa, é deliciosa! Experimente.
Ingredientes
Base:
- 200 g de farinha
- 160 g de açúcar
- 2 ovos
- 80 g de manteiga sem sal
Cobertura:
- 250 ml de leite
- 120 g de açúcar
- 150 g de amêndoa laminada
- 120 g de manteiga sem sal
Preparação
Base:
- Amasse todos os ingredientes e com essa massa forre o fundo de uma tarteira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos e reserve.
Recheio:
- Numa panela, misture todos os ingredientes, leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre.
- Verta sobre a massa de tarte e leve novamente ao forno, a 190º C, durante 5 minutos.
Dicas
- Se quiser fazer uma tarte ainda mais rápida, pode optar por usar massa quebrada de supermercado.
