Licor de Ovo
Pode parecer estranho, mas basta um cálice para se encantar com a textura e paladar deste Licor de Ovo. Ora veja a receita e prepare você mesmo.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 5 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição Bebidas
Cozinha Portuguesa
- 1 kg de açúcar
- 12 gemas
- 1 l de leite
- 1 l de cachaça
- 20 gotas de essência de baunilha
Ferva o leite e depois deixe arrefecer.
À mão, com um garfo ou espátula, bata as gemas com o açúcar.
Junte o leite frio, a cachaça e a baunilha. Bata bem.
Coloque o líquido em garrafas de vidro e guarde no frigorífico.
- O licor de ovo pode ser servido frio ou morno (aquecido em banho-maria).
Keyword como fazer licor?, licor de ovo