Bolo de Maçã com Canela
Um Bolo de Maçã com Canela bem fofinho, perfeito para o lanche com uma chávena de chá quentinha. Tome nota desta receita deliciosa.
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo com fermento
- 150 g de açúcar amarelo
- 4 ovos
- 125 ml de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 4 maçãs raladas
- 2 maçãs fatiadas para enfeitar ( opcional
- q.b. Açúcar com canela para polvilhar opcional
Preparação
- Liga o forno a 180ªC e unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogéneo e ligeiramente esbranquiçado.
- Junte o óleo em fio e sem parar de bater.
- Misture a canela com a farinha e adicione delicadamente ao preparado anterior.
- Por último, junte as maçãs raladas e envolva.
- Verta a massa na forma, enfeite com fatias de maçã e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
- Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.
