Tarte de Oreo e Lima
Oreo e lima combinam na perfeição! Que o diga esta fantástica e irresistível Tarte de Oreo e Lima. Ora veja a receita e experimente.
Ingredientes
Base:
- 2 pacotes de Oreo (154 g cada)
- 100 g de vaqueiro sabor a manteiga
Recheio:
- 3 iogurtes gregos ou 375 gramas
- 1 lata de leite condensado
- 6 folhas de gelatina incolor
- 4 limas
Preparação
- Triture as bolachas com a manteiga.
- Forrar uma tarteira de fundo amovível com esta mistura, pressionando bem e leve ao frigorífico para endurecer.
- Raspe as 4 limas, esprema o sumo e reserve.
- Coloque as folhas de gelatinas num pouco de água (cerca de 6 colheres de sopa) e leve ao lume até derreterem.
- Bata os iogurtes com a batedeira e adicione as folhas de gelatina derretidas.
- Adicione depois a lata de leite condensado, a maior parte das raspas de lima e o sumo. Bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Verta sobre a base de bolacha, alise e leve ao frigorífico até solidificar.
- Polvilhe com a restante casca ralada e sirva.
