Compota de Framboesa
Experiencie a intensidade das framboesas na nossa compota artesanal - sabor que encanta, simplicidade que surpreende! Aprenda a fazer esta deliciosa Compota de Framboesa!
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Compotas, Doces
Cozinha Portuguesa
- 500 g de framboesas (frescas ou congeladas)
- 1 chávena de açúcar (ajustar a quantidade de acordo com o seu gosto e a doçura das framboesas)
Lave cuidadosamente as framboesas, se estiverem frescas, e escorra bem.
Numa panela, misture as framboesas e o açúcar.
Cozinhe em lume médio-baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que agarre no fundo da panela.
À medida que as framboesas cozinharem, elas vão libertar líquido e começar a amolecer.
Continue a cozinhar por cerca de 15-20 minutos, até que as framboesas estejam completamente desfeitas e a mistura tenha engrossado.
Se desejar uma consistência mais suave, pode usar uma varinha mágica para triturar as framboesas até obter a textura desejada.
Deixe a compota arrefecer antes de transferi-la para um recipiente adequado.
Guarde a compota no frigorífico e use conforme necessário.
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